在河北省臨漳縣叢峰線與181縣道交叉口東北角，坐落著一家“濤的飯店”，暖紅色的門臉和招牌格外醒目。

春節(jié)回家，到了濤的飯店，就說明快到家了；過完年，經(jīng)過濤的飯店，那就意味著將要離家遠(yuǎn)行……近日，因其獨特的店名和溫馨的經(jīng)營理念，這家鄉(xiāng)愁小店走紅網(wǎng)絡(luò)，吸引了眾多關(guān)注和訪問。

圖源：邯鄲晚報

因店主姓名而取名“濤的飯店”

“濤的飯店，保佑每個在外漂泊的濤?！薄翱匆姖娘埖辏涂斓郊伊??！彪S著一個個熱梗的出現(xiàn)，90后店主夫妻陳艷濤和劉云也頗感意外。

“如果不是網(wǎng)友們的關(guān)注，也許我們不會火。網(wǎng)上那些梗都是網(wǎng)友們自己編的，其實我們也是上網(wǎng)搜才知道的?！眲⒃普f，這個小店是在2019年開業(yè)的，生意一直還可以，店名也是她起的，“因為我對象的名字最后一個字是‘濤’，當(dāng)時為了簡單和方便?！?/p>

夫妻倆認(rèn)真經(jīng)營自家小店

飯店逐漸受到關(guān)注后，《邯鄲晚報》的記者進(jìn)行了實地探訪。

走進(jìn)飯店大門，方形、圓形的木頭桌椅，到貼滿廣告紙的墻面，再到廣告紙上覆蓋的特色菜品展示板，小小的吧臺，隨時可接熱水的不銹鋼水桶……每一個風(fēng)餐露宿的過客都可以在此停下腳步，喝一口開水，吃一頓熱乎飯。

在店中，老板陳艷濤和愛人劉云早已開始忙碌。陳艷濤正在招呼著維修人員幫忙維護(hù)店鋪的用電線路，劉云則忙著對新進(jìn)的蔬菜食材逐個過秤、登記、拆包、擇洗。

家常菜受來往食客們稱贊

圖源：邯鄲晚報

“昨晚忙到凌晨一兩點鐘，收拾完再吃點飯，三點鐘才睡覺，一到逢年過節(jié)期間，大多時候是這樣。”劉云站在柜臺前說。

陳艷濤性格有些靦腆，但他做菜從來不含糊，提前將各種鍋碗瓢盆、配菜食材收拾得干凈利落，在配菜、刀工、火候、擺盤上也追求精益求精。

該店除了提供幾十種家常菜外，還有幾樣招牌菜品，如新疆大盤雞、熗鍋魚、扣碗兒等，量大實惠，得到了過往食客們的稱贊。陳艷濤對《邯鄲晚報》記者說：“開店前跟大廚當(dāng)學(xué)徒六年，現(xiàn)在自己開店到了第6個年頭，算起來也有十幾年經(jīng)驗，邊學(xué)習(xí)邊摸索，積攢了一些人氣吧?！?/p>

店主解釋飯店爆火的原因

圖源：邯鄲晚報

有關(guān)飯店突然爆火網(wǎng)絡(luò)的原因，劉云說：“可能是平常留在家鄉(xiāng)的年輕人比較少吧，一旦到了逢年過節(jié)的時候，在外務(wù)工的青壯年都回來了，這個路口是附近很多村落的必經(jīng)之路，看到‘濤的飯店’的招牌，就感覺到家了，都愿意在家門口先嘗上一口家鄉(xiāng)的味道?！?/p>

此時，在后廚的陳艷濤探出頭來說：“濤，是取我的名字最后一個字，‘濤的’這個稱呼其實就是‘濤子’，也許你身邊還有‘剛子’‘強(qiáng)子’‘斌子’，只有身邊比較親切的親戚朋友才會這么叫，比如從小一起長大的發(fā)小，家里的親戚長輩們，從小就這么喊?！?/p>

回家路上的一個路標(biāo)

圖源：新黃河客戶端

趙先生的老家離“濤的飯店”不遠(yuǎn)，此前他曾在北京學(xué)習(xí)工作多年。在接受極目新聞采訪時，他描述了記憶中的這家小店。

“濤的飯店就在大路邊，對于我們來說，濤的飯店就像一個路標(biāo)，過完年，經(jīng)過濤的飯店，那就意味著將要離家遠(yuǎn)行。春節(jié)回家，濤的飯店又相當(dāng)于終點，到了濤的飯店，就說明快到家了。”趙先生說，其實這家飯店在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)火了幾年，每到春節(jié)前后，經(jīng)常會看到有人分享圖片，最近隨著短視頻的傳播，外地網(wǎng)友也知道了。

趙先生說，對于在外漂泊的當(dāng)?shù)厝藖碚f，“濤的飯店”不僅僅是一個用餐的場所，更是一個情感的寄托，讓人們在回家路上找到了一份熟悉的溫暖。

希望做出味道更好的飯菜

圖源：新黃河客戶端視頻

這兩年，飯店的走紅，也給夫妻二人帶來了不小的困擾。陳艷濤透露，自從近兩年飯店爆紅之后，每天他都要接到100多個電話，一小部分是訂餐的，大部分都是騷擾電話。他期盼社會各界能夠給予更多的理解和支持，共同維護(hù)這片小小的餐飲天地。

談及未來的打算，陳艷濤說，他和妻子很感謝大家的關(guān)注，接下來想著重提升自己的廚藝，希望做出的飯菜味道更好，讓顧客們能有更好的體驗。

劉云說，想把祝福送給全國的“濤”們，祝全國各地的“濤”都工作順利，心想事成，也歡迎全國各地的“濤”來“濤的飯店”吃飯，來河北旅游。

（綜合來源：邯鄲晚報、新黃河客戶端、極目新聞、@瀟湘晨報等）